Mês: Novembro 2012

Massa tricolor: tomate + feta + manjericão

Massa tricolor: tomate + feta + manjericão

Esta receita é boa para se fazer para muita gente, é simples e sai sempre bem. Chama-se tricolor pois tem feta (branco, uso o vegan da marca sheese), tomate (vermelho) e manjericão (verde), mas eu gosto de acrescentar as azeitonas (verdes ou pretas). Para mim […]

Salada de grão com rúcula

Salada de grão com rúcula

Cá em casa come-se muito grão de todas as formas e feitios. E pensar que antes de me tornar vegetariana não ligava de nada de grão nem de leguminosas em geral. Ca burra! Quando demolho grão faço-o em grande quantidade para fazer ora hambúrgueres, ora […]

Pesto de salsa

Pesto de salsa

Experimentei esta receita depois de me ter enganado a descongelar duas caixas que julgava serem de espinafres e no final de contas eram de salsa. Uma vez descongelada já não a podia voltar a congelar e lembrei-me do molho de pesto. Pesquisei a receita e […]