Mês: Dezembro 2012

Tofu escondido ou o meu Prato coberto

Tofu escondido ou o meu Prato coberto

Em casa a minha mãe fazia – e ainda faz – uma receita divinal de bacalhau que tem a designação de Prato Coberto. Certo é que nunca encontrei muita gente que a conhecesse, pelo menos tal qual a minha mãe a prepara. É uma espécie […]