Monthly Archives: Janeiro 2013

Bifes de seitan com pastinaca

Bifes de seitan com pastinaca

A carne é persona non grata cá em casa. Hoje falo de bifes, é certo, mas estes são primos muito afastados da carne, porém esta …

 

Pão de alfarroba

Pão de alfarroba

Esta foi a mais recente descoberta cá de casa em matéria de pão: pão de alfarroba. A uma receita que apropriámos da web, à qual …

 

Sopa de nabiças do João

Sopa de nabiças do João

O João tem dado um importante contributo para engrossar a rubrica: “a tua receita”. Desta vez enviou-nos esta deliciosa sopa de nabiças. Toca a experimentar …

 

Almôndegas de lentilhas – Vegan

Almôndegas de lentilhas – Vegan

Hoje a promessa para o jantar cá de casa era fazer os meus hambúrgueres de lentilhas, mas decidi inventar e, com o mesmo preparado que …

 

Pão de três cereais

Pão de três cereais

Chegar a casa e ter pão a sair do forno quentinho, não é para todos… Pois foi assim ontem em minha casa: quando cheguei do …

 

Arroz integral com cominhos

Arroz integral com cominhos

Para quem acha que o arroz integral é monótono, aqui fica uma sugestão para reinventar este cereal num acompanhamento saboroso e nutritivo. Ingredientes: – arroz integral – …

 

Esparregado de nabiças

Esparregado de nabiças

É mais uma ideia – literalmente – verde e muito cremosa. Não é preciso muita imaginação, este esparregado de nabiças fica bem a acompanhar qualquer …

 
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