Mês: Abril 2013

Quiabos da Helga

Quiabos da Helga

A Helga que já nos tinha enviado a receita de bolachas de especiarias directamente da Índia, desta vez enviou-nos um prato vegetariano feito com quiabos. Em terras lusas quiabo não é legume para se encontrar em todos os supermercados, mas lá se vai encontrando cada […]

Cogumelos shitake com molho de ervas frescas

Cogumelos shitake com molho de ervas frescas

Do poder nutritivo dos cogumelos ninguém duvida, mas do sabor e da textura nem todos gostam… Eu pessoalmente gosto da textura e do sabor de todos os tipos de cogumelos, pelo menos dos que já experimentei em Portugal e além-fronteiras! A receita de hoje foi […]