A Catarina é amiga de longa data e mais recentemente dedicada à culinária vegetariana. A convite do Receita para Tudo, para enviar uma iguaria vegetariana, recriou esta receita verde de queques de agrião numa versão vegan. O resultado foi delicioso! Aqui fica a sugestão da Catarina. Obrigada! Ingredientes – 1 chávena de tâmaras descaroçadas e […]
Espigos são os rebentos da couve quando esta começa a florir ou espigar. Conheço-os desde miúda como parte integrante de um prato que a minha mãe fazia e que hoje aqui trago: arroz de espigos. Pelo que sei são mais comuns no Norte de Portugal pois são muito cultivados por aí. Do que me lembro […]
Os regressos de férias são sempre períodos conturbados por inúmeras razões: malas para desfazer, roupa para lavar, família e amigos para rever e – a mais difícil de todas – engrenar no trabalho! Esta semana foi pautada por insónias consecutivas fruto das 6 horas que trouxe de descompensação horária ou do sobejamente conhecido jet lag. […]