Monthly Archives: Julho 2013

Arroz indonésio

Arroz indonésio

Provei este arroz indonésio no México, num restaurante vegetariano delicioso que descobrimos em Puerto Escondido, nos últimos dois dias de férias. Mais dias houvessem e …

 

Beringela recheada com tofu

Beringela recheada com tofu

Já que o tempo não estava a colaborar para uma ida à praia, a tarde de domingo foi passada na cozinha! A inspiração esteve presente …

 

Sopa de courgette e gengibre

Sopa de courgette e gengibre

Provei uma sopa semelhante a esta num jantar vegan delicioso um destes dias numa associação cujo cozinheiro tinha mesmo jeito para a coisa. Comida muito …

 

Salada de Verão

Salada de Verão

Com este calor só apetece comer pratos frescos e saladas. Tenho abusado de sopas frias, saladas, sumos de fruta e vegetais e, de uma forma …

 
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