Monthly Archives: Novembro 2013

Creme de couve-flor com sementes de abóbora

Creme de couve-flor com sementes de abóbora

Inspirei-me numa sopa de couve-flor com amêndoas que provei num baptizado dos filhos de uns amigos. Gostei bastante da sopa e da ideia, mas pareceu-me …

 

Trouxas de massa filo com tofu

Trouxas de massa filo com tofu

Esta receita de trouxas de massa filo com tofu inauguraram a minha experiência com a massa filo. Esta massa, característica dos países do Mediterrâneo e …

 

Risotto de cogumelos e espinafres

Risotto de cogumelos e espinafres

Há muito tempo que andava para experimentar fazer risotto e ontem foi o dia! Escolhi uma receita de risotto de cogumelos, mas como as receitas …

 
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