Mês: Maio 2015

Iogurte vegan de tofu e manga

Iogurte vegan de tofu e manga

Dá para acreditar num iogurte que demora apenas 5 minutos a ficar pronto? Pois bem este iogurte vegan com base de tofu macio é rápido e fácil de fazer. Pode-se utilizar qualquer fruta mas resulta melhor com frutas mais “polposas”. Faço normalmente com manga, morango […]

Mousse de morango e sementes de chia – Vegan

Mousse de morango e sementes de chia – Vegan

Esta mousse de morango e sementes de chia deve ser das sobremesas mais rápidas da história. Nao requer saber especial nem tempo para preparar, precisa apenas de repousar umas horas no frigorífico, por isso é ideal fazer de véspera. É uma sobremesa saudável e nutritiva […]

Pataniscas de feijão verde no forno – Vegan

Pataniscas de feijão verde no forno – Vegan

Há uns dias vi uma fotografia – num grupo de Facebook a que pertenço – de um prato onde, para além de outras coisas com óptimo aspecto, figuravam umas pataniscas de feijão verde que me ficaram na cabeça. A autora das ditas não sabia dar […]