Categorias arquivadas: Almoço e Jantar

Tofu com leite de côco

Tofu com leite de côco

Estou de volta ao blog e à rotina. Depois de um breve período retirada eis que regresso então ao sitio onde recarrego todas as baterias: …

 

Linguini integral com abóbora e caju

Linguini integral com abóbora e caju

Esta semana trago uma receita fácil e muito rápida de fazer para quando não apetece cozinhar ou para quando não se tem quase nada em …

 

Cogumelos grelhados + Tupinambo com abóbora no forno

Cogumelos grelhados + Tupinambo com abóbora no forno

Vamo-nos ausentar para umas merecidas férias em família e por isso decidimos deixar-vos com duas sugestões de receitas bem simples e que vão muito bem …

 

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

Hoje trago-vos uma receita tradicional revisitada: tofu à lagareiro. É um prato delicioso e super fácil de fazer, no entanto convém ser planedo de véspera …

 

Paella vegetariana

Paella vegetariana

Esta semana trazemos uma receita tradicional espanhola revisitada e veganizada: uma paella vegetariana. É um prato que todos gostamos cá em casa principalmente o mais …

 

Esparregado de bróculos

Esparregado de bróculos

Adoro esparregado de todas as formas e feitios, de todos os verdes possíveis e imaginários: dos espinafres aos grelos, passando pelas nabiças até aos bróculos. …

 

Croquetes de lentilhas – Vegan

Croquetes de lentilhas – Vegan

Esta semana trago-vos mais uma receita com lentilhas. Estava sem ideias para o jantar e tinha lentilhas verdes cozidas… Tínhamos comido hambúrgueres a semana passada …

 

Hambúrgueres de lentilhas – Vegan

Hambúrgueres de lentilhas – Vegan

Esta receita de hambúrgueres de lentilhas já tem barbas cá em casa. Foi logo das primeiras que experimentei quando me comecei a aventurar nos hambúrgueres …

 

Tofu caseiro

Tofu caseiro

Comprar tofu é mais fácil, sem dúvida, mas fazê-lo em casa não é um bicho de sete cabeças nem leva assim tanto tempo quanto se …

 

Hambúrgueres de grão e aveia

Hambúrgueres de grão e aveia

As minhas aventuras no mundo dos hambúrgueres de leguminosas estão sempre a evoluir e se ao principio fazia receitas que deixavam bastante a desejar na …

 
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