Categorias arquivadas: Entradas e Aperitivos para picar

Beringela com tomate no forno

Beringela com tomate no forno

Estes bolinhos de beringela com tomate no forno são deliciosos. Fáceis de fazer e muito saborosos compõem uma entrada muito saudável. São camadas de beringela …

 

Hummus de batata doce

Hummus de batata doce

O hummus é uma pasta à base de grão-de-bico cozido típica do Médio Oriente e uma entrada que faz parte do cardápio mais regular cá …

 

Pasta de tofu e cebolinho

Pasta de tofu e cebolinho

Esta é uma receita fácil e barata mas infelizmente, não dá milhões… No entanto fará as delícias dos convidados mais exigentes sob o formato de …

 

Burritos vegetarianos

Burritos vegetarianos

Voltámos ao México para revisitar sabores hispânicos e adicionar-lhes um toque mediterrânico. Da última viagem trouxémos uma máquina – doméstica – de fazer tortillas e …

 

Bruschetta de courgette e morango

Bruschetta de courgette e morango

Hoje foi dia de invenção na minha cozinha e uma das invenções foi esta bruschetta com ingredientes mediterrânicos. Inspirada na original bruschetta de tomate …

 

Guacamole

Guacamole

Os regressos de férias são sempre períodos conturbados por inúmeras razões: malas para desfazer, roupa para lavar, família e amigos para rever e – o …

 

Pão de centeio e aveia

Pão de centeio e aveia

As receitas de pão caseiro têm sido habitués do Receita para Tudo: do pão de três cereais ao pão de alfarroba. Estrangeirismos à parte, comer …

 

Pão de alfarroba

Pão de alfarroba

Esta foi a mais recente descoberta cá de casa em matéria de pão: pão de alfarroba. A uma receita que apropriámos da web, à qual …

 

Pão de três cereais

Pão de três cereais

Chegar a casa e ter pão a sair do forno quentinho, não é para todos… Pois foi assim ontem em minha casa: quando cheguei do …

 

Batata doce no forno com alecrim

Batata doce no forno com alecrim

Devem haver poucas receitas de entradas tão fáceis, rápidas e saborosas como esta. O contraste da batata doce torrada com o aroma do alecrim resulta …

 
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