Categoria: Lanches e Snacks

Salada de Verão

Salada de Verão

Com este calor só apetece comer pratos frescos e saladas. Tenho abusado de sopas frias, saladas, sumos de fruta e vegetais e, de uma forma geral, de comida que habitualmente costumo comer quente, mas fria. Aqui fica mais uma sugestão de uma salada fresca e […]

Salada de cenoura e couve rábano

Salada de cenoura e couve rábano

Descobri a couve-rábano branca numa viagem a Israel. Até lá só conhecia a mesma couve na variante roxa que tem um sabor muito mais amargo. Esta salada foi feita com a couve integral (bola e folhas verdes). As suas folhas são amargas e têm um […]

Salada Primavera

Salada Primavera

Sábado é dia de mercado e sinónimo de frigorífico cheio de frutas e legumes biológicos fresquinhos! É dia de almoço tardio e sinónimo de refeição leve com super-alimentos verdes. Hoje, sábado, foi dia de tudo isto e foi também um dia de Sol a brilhar! […]

Sumo de melão e morango com hortelã

Sumo de melão e morango com hortelã

O Verão pede sumos naturais e sabores tropicais. Misturei maçã, morango, melão e hortelã e o resultado não podia ser mais fresco. Não há melhor forma para começar um dia de sol e calor! Ingredientes: – 3 fatias de melão – 1 maçã vermelha – […]