Cereais torrados com geleia de arroz

Cereais torrados com geleia de arroz

É uma ideia doce adoçada com um açucar natural: a geleia de arroz. Pode ser feita com qualquer tipo de flocos (cevada, aveia, centeio…) e sementes (sésamo, linhaça, girassol…). Costumo comer com puré de maçã, iogurte natural ou simplesmente com fruta crua para sobremesa!

Ingredientes:

– flocos de cereais diversos
– sementes variadas
– 2 colheres de sopa de geleia de arroz

 

Como se fazem os cereais torrados com geleia de arroz?

1. Forra-se o fundo de um tacho ou frgideira com os flocos e as sementes – sem qualquer gordura – e leva-se a tostar em lume médio mexendo de vez em quando.

2. Quando os cereais estiverem tostados coloca-se a geleia de arroz, envolve-se e retira-se do lume depois de 2 minutos.

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