Salada de trigo e tomate

Salada de trigo e tomate

Esta salada de trigo e tomate foi feita num dia de preguiça acompanhamento preparado para o almoço do dia seguinte. O trigo estava cozido já, foi só acrescentar os restantes ingredientes e juntá-lo ao meu bife de tofu com molho de ervas frescas. Quem quiser experimentar ponha o dedo no ar e siga a receita. Bom proveito!

Ingredientes

– 1 chávena de trigo cozido cozido e arrefecido
– 4 tomates coração de boi partidos em quadrados
– 1 alho francês cortado em rodelas finas
– folhas de manjericão picadas
– vinagre balsâmico
– azeite

Como se faz a salada de trigo e tomate?

1. Misturam-se todos os ingredientes, tempera-se com azeite e vinagre e está pronta a servir a salada de trigo e tomate.



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