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Abóbora hokaido assada com alecrim

in Almoço e Jantar 12 de August de 2012

Gosto muito de todas as abóboras mas a abóbora hokaido é a minha de eleição. Infelizmente não é presença assídua nos nossos supermercados, só nos biológicos é mais fácil de encontrar. Acho-a mais versátil do que a abóbora menina, para além de dar muito menos trabalho a cozinhar. É normalmente no Outono que ela começa […]