Etiqueta: batata

Batatas fritas no forno

Batatas fritas no forno

Sou fã incondicional de batatas fritas embora seja algo que coma muito raramente. Contudo em pratos alheios, em jantares com amigos que já me conhecem, não resisto e a picar umas quantas. Já há algum tempo que fazia uma receita de batatas aos quadrados muito […]

Batata doce

Batata doce

Ipomoea Batatas A batata doce possui mais de quatrocentas variedades. A sua pele pode variar entre tons de branco, amarelo, laranja, rosa e roxo. A cor está directamente relacionada com o índice de beta-caroteno – na amarela e laranja – utilizado pelo nosso organismo para […]