Há quem diga que fazer sopa não tem nada que saber. Para mim sopa é feita com um pouco de tudo o que houver no frigorífico nesse dia. Porém os resultados e sabores são sempre diferentes e a verdade é que quase nunca consigo repetir a proeza de uma sopa que um dia foi a […]
Mais uma receita com couve-rábano. Não se nota nada que sou super fã desta “senhora”, pois não? Enquanto é época todas as semanas ela é presença assídua cá em casa, ora no frigorífico, ora na nossa mesa! Este prato de couve-rábano com cenoura no forno é rápido e fácil de preparar. Acompanhei com bulgur e […]
Cá em casa apesar de consumirmos a maior parte das vezes arroz integral, costumamos variar também nos diferentes tipos. Costumo ter sempre aqueles de reserva, de acesso mais fácil, que não requeiram tempo de demolha como o integral. Então na minha despensa tenho sempre arroz vaporizado, basmati e arroz para risotto. Esta receita resulta com […]