Esta é das receitas mais rápidas da história. Meia hora é o tempo necessário para preparar esta iguaria que fará um brilharete tanto num jantar a dois como num banquete de amigos! Usei noodles de trigo mas pode ser feito com outro tipo qualquer de noodles ou até mesmo de massa. Experimentem! Ingredientes – 300g […]
Provei uma sopa semelhante a esta num jantar vegan delicioso um destes dias numa associação cujo cozinheiro tinha mesmo jeito para a coisa. Comida muito boa desde a sopa ao prato: um hambúrguer de lentilhas, acompanhado com arroz de tomate e uma salada verde crua, simplesmente deliciosos! Adorei a combinação aromática do gengibre com a courgette […]
Hoje foi dia de invenção na minha cozinha e uma das invenções foi esta bruschetta com ingredientes mediterrânicos. Inspirada na original bruschetta de tomate esta bruschetta de courgette e morango é ainda mais rápida de fazer, uma vez que não necessita de ir ao forno. Para temperar os ingredientes crús usei o meu famoso molho […]