Etiqueta: hambúrguer vegan

Hambúrgueres de lentilhas – Vegan

Hambúrgueres de lentilhas – Vegan

Esta receita de hambúrgueres de lentilhas já tem barbas cá em casa. Foi logo das primeiras que experimentei quando me comecei a aventurar nos hambúrgueres vegetarianos. Já a faço a olho e consigo pereceber perfeitamente quando a massa está em condições para se começar a […]

Hambúrgueres de feijão preto e batata doce – Vegan

Hambúrgueres de feijão preto e batata doce – Vegan

É mais uma incursão no admirável mundo das receitas vegan. Inspirada numa receita do livro da Gabriela Oliveira, mas adaptada aos ingredientes que tinha em casa, este hambúrguer de batata doce e feijão preto foi das melhores (re)-invenções culinárias que já fiz em termos de […]