Azeite com alecrim
Adoro fazer azeites aromáticos para temperar e faço tudo de forma caseira. O azeite com alecrim é uma excelente base para cozinhar bifes de seitan. Combina lindamente, eu uso e abuso dele. É rápido e fácil de fazer.
Ingredientes:
– azeite
– alecrim
Como se faz o azeite com alecrim?
1. Coloca-se azeite (caseiro de preferência) num frasco.
2. Adicionam-se ramos de alecrim a gosto.
3. Fecha-se e aguarda-se uns dias. Depois de 1 semana já está pronto a usar. Pode-se retirar o alecrim ou deixar no frasco por mais tempo.
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